主料:
蒸面,
300克(半成品),
黄瓜,
1根,
鸡蛋,
2个,
火腿片,
50克,
西红柿,
一个,
海苔片适量
辅料:
盐,
5克,
生抽,
40毫升,
香油,
10毫升,
白醋,
10毫升,
白糖,
25克,
矿泉水适量中华冷面的做法步骤

1.半成品蒸面焯水后放入冰水或冷水迅速降温,捞出沥干水分,再放橄榄油或亚麻籽油拌匀备用

2.配菜准备:黄瓜切丝,蛋皮切丝,西红柿切片,火腿片切丝,海苔片用剪刀剪丝

3.调料准备:各种调料按比例混合,最后放适量矿泉水调匀
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夏季食谱 蒸面
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